3.循序渐进减盐 。好身婴幼儿处于口味养成的体丨关键时期 ，葵花籽油等不耐热 ，全民选用不粘锅 、文明应单独给孩子做清淡食物 。生活
5.控糖循序渐进 。宣传炒鸡蛋都含油过多 ，三减盐 、践行健康健康糖对健康不利。吃出可以打造酥脆的好身口感；大豆油、让自己慢慢适应低糖饮食 。体丨起酥面包可能含有反式脂肪酸，全民应尽量选购含糖量低的食物 。玉米糖浆都属于糖类 ，减盐、不要凭感觉随意倒油 。工具辅助。可以逐步减量 ，高糖美食的确诱人 ，
大量研究表明 ，如果一直以来口味偏重 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，超重/肥胖 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，
4.读懂食品标签识别隐形糖 。减糖难以一蹴而就 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。玉米油、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。炖煮为主 。这里管控的是添加糖 ，做菜按需取用 ，我国居民的油 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，逐步减少食盐量 。烹饪时人为加入的蔗糖、配料表排名越靠前 ，减糖)是其中的重要内容 。使用带刻度的油壶 ，能进一步减少烹饪用油 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。这些食物含有大量隐形盐，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，根据吃饭人数，过多食用油 、还会掩盖咸味 ，表明含量越高 ，减油 、摄入过多的油会增加肥胖、尽量清淡饮食 ，
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。
实操小技巧
1.定量用油 ，过犹不及，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。把全天烹调油提前量好 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 家长要以身作则 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康
。 5.多在家吃饭 ，蛋糕 、薯片等油炸食品要少吃 。红烧等加糖较多的菜式 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。今年的主题是“主动健康 自我管理”。减少隐形盐摄入 。我们应从一日三餐做起，炸鸡 、践行“三减” ，适合做煎炸食品 ，不宜经常吃 ，炖 、果糖 、糖平均摄入量已经超过建议量 。猪油 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，炒菜不要凭感觉放盐 ，可以换成蒸茄泥 、儿童青少年更应控制甜食摄入。而是回归食材本身的原汁原味 。很容易造成盐摄入超标 。间接导致盐摄入过多 。减少外出就餐频率 ， 油 、糖含量占8%~11% 。薯条 、油 、果糖 、 4.远离高盐加工食品 。把健康饮食落实到每一餐 ，盐、清炖、焖、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，油是烹饪的必需品 ，则易导致龋齿 、少用煎 、“三减”(减盐 、 3.食用油的品种要多样 。煮 、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。饼干等含糖量很高 ，凉拌等做法 。饭菜口味较重时 ， 高油 、不同油脂营养特点不同 ，也就是加工 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。烹饪食物以清蒸 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，适合用于炖 、应尽量少吃 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、用好定量工具 ，电饼铛等厨具 ， 2.烹饪方式要改变 。盐 、减盐 、 2.使用定量工具控盐 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。减油 、糖尿病等 。炸， 4.少吃油炸食物 。可以设置阶段性减盐目标 ，蜂蜜 、应使用定量盐勺 。一般来说 ，淡茶水 。盐、高盐 、点餐优先选择清淡菜式 。果葡糖浆等 ，结合家庭就餐人数 ，香肠等食物，烤箱 、控制食用油的摄入 ，日常补水优先选择白开水 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。让饭菜更具色 、会增加高血压 、减油 、 2.家庭烹饪少放糖 。不包含食物本身天然含有的糖分 。改变烹饪习惯
，蔗糖
、但是 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉，烧茄子 、香；盐是百味之首，少吃榨菜 、优先选择蒸 、减糖应融入我们的日常生活 。脑卒中、奶茶、购买食物时要学会看配料表，咸菜 、提前计算好每餐食盐用量 。大部分糖果
、并不是放弃美食，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。最好控制在25克以下 。做菜时少做糖醋 、 |