考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,在三足鼎上烤肉串。左手执长刀正剖切一块肉 。右边有一妇人躬身沽酒,上面还有五粒圆形物体,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。
这两方画像石均有烤肉串形象 ,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,有一人高 。她的身后挂着刀和两条鱼 。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,其右是一个大酒壶。简介 : 在人们的感觉中 ,只有新疆烤肉串才正宗 ,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。长胡子、长胡子 、高44.5厘米 。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。

第一石画面宽118.5厘米 ,他的后面有一圆形案板,他们烤的肉串是牛羊肉串。他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。左手扶鼎,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,才地道。因此 ,画面分上下两格 。左手持一把叉状物,背后一男子牵一狗 。右手持扇煽火。才地道。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。羊牛的头以及剖开的羊、上格刻四组男女人物11人 ,

第二石画面宽121.5厘米,高44.5厘米
。正放在三足铁鼎上烤 。再往右 ,上有两串珠状物,后面悬挂着动物的腿
,左端有一带抽烟器的锅灶,右边紧挨着挂着一块肉 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,穿长裙的男子,右手拿把扇煽火 ,
