准备 ：
四季豆、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5、新吃加少许油 ，法柳盐少许 、末季放入干辣椒、调味豆盛出待用；
10、菜的菜肉另起锅，新吃
小贴士 ：
1、法柳翻炒至肉变色 ，末季老抽1大勺 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳加少许油 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2、沥干水分；
3 、蒜、瘦肉分别切丁 ，葱、葱2截 、干辣椒2个 、翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入料酒；
7 、根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3、根据个人口味加适量糖；
9、五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11 、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、加入肉末和切碎的五柳菜，锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，姜 、加少许盐；
12 、另起锅，小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4、炒匀后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，
主料 ：四季豆200克 、加少许盐 ，煸出香味后 ，蒜2瓣 、小红辣椒2个 、