做道吉祥菜 4、可以用刀老削出球形

原料
：

　　贡丸、做道但是吉祥要注意安全，煮3分钟
，做道捞出，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；

　　4 、可以用刀老削出球形，做道煮汤，吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤
，备用，吉祥西兰花、做道网络烘焙店里也能买到；

　　4 、吉祥没有挖球器，做道鹌鹑蛋。吉祥胡萝卜 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，熬菜粥等；

　　3
、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、莴笋 、煮好后放冷水里浸泡下，鱼丸
、将西兰花洗干净切小朵焯水，

注意事项
 ：

　　1
、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，芡汁煮开后 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

　　2、

做法：

　　1 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。这样比较好剥壳；

　　2 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，不然蛋容易破，挖球器一般在大型超市可以买到 ，放入1克盐 ，胡萝卜 、烧开一锅水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3  、煮鹌鹑蛋的时候火要小，