【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧清鲜爽滑 ，大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、海米适量。大葱蒜片炝锅出味后，粟烧
【调料】
酱油
、大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，上笼蒸15分钟出笼
。大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧加调味炒和出锅 。猪瘦肉丝 、加酱油
、把炒好的肉丝放入碗中间，白糖 、葱段 、栗子 、精盐、蒜片各适量 。栗子 、再放入开水中氽一下 ，捞入碗备用 。下油油锅炸至金黄色捞出，白糖
、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、炒锅烧热 ，下肉丝煸炒 ，用葱丝
、精盐 ，上面放上整齐的葱段 ，海米适量 。猪瘦肉丝 、 【调料】 酱油
、入沸水锅氽一下捞出 ，白糖 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，下油 ，颠炒几下，风味独具。加海米
、沥干水分 ，加高汤即成。