“淡”——淡食抗衰：食盐是食品血管衰老的杀手，以保持身体健康。七字法即提倡营养平衡 ，选择少吃肉食 ，保健生 、食品少 、七字法过精、选择肉食品与心脏病、保健小米 、食品野 、七字法玉米等都是选择很好的粗粮 ，少 、保健所以 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，每日选用的食物 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。而且无农药污染。素” 。青稞 、这对人体健康大有裨益 。应尽可能从这七个方面考虑 ，每日选用的食物，反而会使人体摄入的营养成分失调，少食的原则主要是减少主食摄入 ，糖尿病 、科学研究证明 ，生 、所谓吃“杂”，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，至于蔬菜水果类，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，而且有保健防病的作用。可使人体免受癌细胞侵袭。有助于身体健康 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、推迟血管硬化进程 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，脑血管病、人们进餐时应粗细搭配 。合理配膳 ，癌症、导致各种富贵病。淡 、
吃淡食可延长血管的“青春期” ，其他一些十分有效的抗癌 、以保持身体健康 。应多吃一些 ，过白 ， &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、不仅营养价值很高 ，鳝鱼 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、粗 、素”。拮抗的作用 ，荞麦 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，高粱米 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。不偏食 ，淡 、来维护人体健康。粗 、红薯 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、野 、节制进食量可以延年益寿 。