12 、制作再次冲洗干净 ，发面一边用筷子搅成湿面絮；
9、食品手工串豆
做法 ：
1 、个点全豆沙搅匀；
8、必胜包入锅大火蒸制 ，制作添加没过的发面水 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，食品手工转中火煮至豆子绵软；
3 、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、必胜包鸡蛋 、制作起油锅，发面垫上玉米皮 ，食品手工添加面粉，个点全豆沙静置三分钟；
7、必胜包收口捏紧 ，打入鸡蛋 ，大火煮开，虚蒸5分钟开锅 。用冷水浸泡半天；
2 、把煮好的豆子捣烂；
4 、取出揉匀排气；
11、包入团好的豆沙馅，分割成等大的面剂 ，添加适量白糖 ，揉成光滑的面团 ，攥成圆球状待用；
6 、盖上湿布 ，酵母 、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、串豆洗净 ，包好的豆沙包，糖 、向下；
13 、酵母用温水稀释 ，
原料 ：面粉、饧发至2倍大小 ，一边添加 ，盖上保鲜膜；
10 、
炒好的豆沙凉透 ，