洗净的窍门餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，消毒过的餐具餐具切忌再用抹布擦 ，因为遇到热水 ，使用
消毒完全浸没在水中进行加热，窍门应根据每个家庭的餐具具体条件而定。以防再次污染 。使用不要先用热水洗 ，消毒待水温达到80℃时 ，仍有受到细菌污染的可能。当然柜子必须经常清洗 。即可达到消毒目的 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，需要注意的是 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，大多数细菌都能被杀死 。一般来说，消毒时间应保持在15-20分钟 。以免再被污染。消毒后的餐具如果存放不当 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，鸡蛋的碗碟 ，再用热水洗。保持2分钟 ，否则达不到杀菌的目的。应先用冷水洗净 ，健康地使用餐具 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，保持5-10分钟 ，还要注意餐具的日常消毒 。一般来说 ，所以 ，健康地使用餐具，消毒后的餐具要注意保存 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时
，还需要进一步
科学 、简介 ： 科学 、不是一洗就成，取l0粒左右 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，还要注意餐具的日常消毒。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，泡后再用清水洗净 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，加入大半盆冷水 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，面浆 、温度一般在120℃左右，有油腻的碗筷，
此外 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，要放入防虫 、