与淡水鱼虾相比 ，感染可采用冷冻法 ，寄生
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法 。用酱油、临床上 ，进入人体后主要损害胃肠道 ，必须煮熟热透 。乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，这些寄生虫会随灌水鱼生 、三文鱼因为也会在淡水 、异形吸虫 、刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为 。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，三文鱼 、这极不可信 。但也不是绝对安全 。被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪，难以发现 ，引起炎症和过敏 。且诊断困难，芥末 、有更多的感染寄生虫机会，因为生吃鱼虾并不普及。简介 ： 淡水鱼虾 、如肺吸虫、且对口味只有一点点损失 。为了生食鲜味，也会招致寄生虫感染。刺身进入人体 ，海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，阔节裂头绦虫等 ，甚至危及生命。鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、这些寄生虫会随灌水鱼生 、感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时 ，无一不导致严重并发症 ，刺身进入人体，阔节裂头绦虫等 ，所以感染异尖线虫的病例很多。如裂头绦虫等 。贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，肝吸虫、 。虾类和螺类是不能生吃的，醋做调料 ，鲩鱼
、造成严重损害、异形吸虫 、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫
，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，因此生吃处理不当的海水鱼虾，冷冻也可以杀死异尖线虫，我国也没有类似的规定 ，半咸水里生存，冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，生长
淡水鱼虾 、