添加一半糖 ,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,室温下保存;

  7 、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄搅拌均匀;

  6、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、捞出,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、自酿

葡萄果肉和种子分离,自酿20天左右 ,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、装进干净、全部留用;

  5、沥干水分 ,

  原料  :新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里  ,冲洗,密封 ,让葡萄皮、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、