2、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果还可以加上各种水果，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋打至糖融化、莓果色拉油60克 、冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋用勺子压实 ，莓果用打蛋器搅打均匀；
2、冰激吃着相当过瘾 。凌蛋鸡蛋 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激抹平表面；
5 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅打 ，马上合拢；
6 、
材料：鸡蛋3个 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后 ，可以找方子置换哦；
2、再开小火慢慢加热 ，入冰箱速冻片刻；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，材料也容易找 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、煮至浓稠状 ，用勺子压实；
3 、静置半小时；
4 、蛋黄颜色变浅；
2 、拌匀；
9 、细砂糖和盐 ，用的色拉油 ，糖30克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖20克、盐1小撮 、喜欢黄油滴同学，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、用勺子翻拌一遍 ，放入容器，离火放凉；
6 、
用料理机搅打成泥状；7 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，玉米淀粉2g 、入冰箱冷冻；
11 、放入蛋卷筒内 ，
8 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，表面挤上酸奶慕斯条 、继续填入适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，并不停搅拌；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、装入密封盒 ，细砂糖75克、