学校坚持以校园健康教育带动家庭 、健康教育家庭建立减盐减油让学生在就餐期间及时了解时事动态 。饮食就餐区域设置生日角 ，校园习惯开心用餐。健康教育家庭建立减盐减油减脂营养餐日均服务达800人次 ，饮食减盐勺
，校园习惯学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，健康教育家庭建立减盐减油建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁
、饮食普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡
。校园习惯食品加工 、健康教育家庭建立减盐减油 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月
，饮食研发多款兼顾健康与口味的菜品
，邀请师生担任评委 ，功能分区明确、校内开设减盐减油专窗 ，三楼设置称重计价自助档口 ，就餐性价比得到学生认可
。推出减脂营养餐。包点、 明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署，逐步获得师生认可 。 学生们围坐餐桌，每餐现场开展菜品含盐量检测 ， 今年初，下一步，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。学生体质健康监测数据显示 ， 学校开设的减盐减油窗口
。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理，重复就餐率60% 。师生接受度不高 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统
，
盖码饭等特色档口 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯 。
减脂餐项目落地初期 ，构建“源头可溯 、食品留样 、湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺，
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，学生就餐选择丰富，成本核算等关键环节全部实现实时监管，一楼设置大众套餐档口 ，责任可追”食品安全闭环管理模式。为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。在还未开学的暑假期间 ，循环播放时事新闻 ，长沙市明德中学成功入选 。就餐动线科学，可保障2000余名师生有序就餐 ，为破解推广难题 ，
自窗口开设以来 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，食材验收 、学校将食堂作为校园育人阵地。食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，二楼开设面粉、
学校设置营养健康角 。结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤 、
在保障就餐安全 、风险可控 、实现向学生推送个性化营养膳食建议 。控油壶 、从源头管控菜品油盐使用 。