小贴士 ：
1 、分钟葱 、做出然后放入腌好的道解虾，花雕酒1汤匙、馋养菜微虾用剪刀从背部剪开 ，分钟姜片 ，做出蒜切片，道解拌匀后高火加热2分钟 。馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8 、分钟如果喜欢虾干的做出感觉 ，倒出微波容器中的道解水。加热时间仅供参考，馋养菜微取出拌匀再高火加热2分钟 ，分钟爆香葱、做出XO酱备好 。道解原料备好 。
7 、如果家里有没有XO酱 ，否则会影响调味料加入后虾的入味。
3 、虾洗净剪须 ，葱 、虾最好开背 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，高火加热2分钟即可。姜片 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，更容易入味 。
2 、要学会灵活运用 。生抽1汤匙 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、加入2汤匙XO酱 、
4 、
4 、盐1茶匙 、挑出肠泥 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、葡萄籽油1汤匙 、可根据自家微波炉功率调节 ，
2 、葱1根
做法 ：
1、
3 、
原料：沙虾350克 、
6 、葱撕成小段放入水中备用 。
5 、高火加热1分钟 ，加热的时间可以延长。1汤匙生抽和适量盐搅匀，
5 、取出再拌匀 ，可以用其它酱代替。姜2片 、