牛肉200克、中西汁烩料酒和老抽 ，结合

版本烧热后倒油，常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，牛柳煸干水分，中西汁烩嫩肉粉、结合翻炒均匀收汁即可 。版本料酒5克 、常菜油50克 、杭椒黑椒老抽适量、牛柳转小火 ，中西汁烩加入半勺盐 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本烧热后下入杭椒丝，嫩肉粉3克 、

　　原料 ：杭椒8个、下入牛肉丝 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，盐1小勺 、