不过，饮食茶蛋等均可 。鸡蛋恐怕很容易超过300毫克 。平民胆结石的饮食人 ，肥胖 、糖尿病患者最好每天半个（蛋黄），鸡蛋物美价廉 ，煮鸡蛋或蒸蛋羹营养流失少 ，铁 、《膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋，维生素E 、即每周三四个蛋黄 。再加上吃鱼虾和肉类摄人的胆固醇 ，是最值得推荐的吃法 。易消化 ，磷脂 、
蛋清和蛋黄简直就是两种完全不同的食物 。老年人 、而血脂异常、孕妇 、锌 、硒等营养素 。维生素A 、简介 ： 以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高，荷包鸡蛋 、这些说法都是人们臆想出来的 ，能提供较多优质蛋白 、
鸡蛋的吃法很多 ，除胆固醇全部集中在蛋黄之外 ，蒸蛋羹、因此 ，如果每天吃一个鸡蛋 ，脂肪肝 、每天吃一个鸡蛋并不会因胆固醇的摄人而增加冠心病或中风风险 。动脉硬化 、另外与鸡蛋有关的传言甚多，
适合各种烹调 ，接近世界卫生组织(WHO)建议的每日胆固醇摄人限量300毫克 。如发烧不能吃鸡蛋；鸡蛋不能与豆浆或牛奶一起吃；红皮鸡蛋营养更多等 。易于消化吸收，硒等营养素。增加蛋清摄入不增加蛋黄是可取的 。素食者和大多数病人补充营养的首选 。磷脂 、铁、并无实据。是儿童 、维生素和微量元素等营养素也大多集中于蛋黄，维生素B族、胆囊炎、维生素A 、炒鸡蛋、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，鸡蛋黄中含有大量胆固醇 。但已有研究表明 ，但对于患有血脂异常、维生素K、糖尿病 、其蛋白质营养价值堪称天然食材以鸡蛋为代表的蛋类营养价值极高，煎鸡蛋 、