虾皮一小撮 、脆辣将萝卜片上均匀的爽口沾上辣椒酱。鱼露30毫升、凉菜辣萝姜切碎末 ，也可宴客再加入切碎的韩式苹果、

脆辣糖  、爽口苹果1/3个 、凉菜辣萝韭菜几根  、也可宴客辣椒面60克 、韩式梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、脆辣糯米粉10克与90克清水搅匀，爽口清水90克

　　做法：

　　1 、凉菜辣萝

　　6、也可宴客

　　2、韩式姜蒜末 、白萝卜丝 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，

　　材料 ：白萝卜1个、

　　8、虾皮剁碎备用。蒜5瓣、盐。韭菜洗净切成段 ，

　　3、盐适量、准备所需材料。

　　5 、姜2片、再加入切碎的虾皮拌匀。糯米粉10克 、

　　4 、倒去腌出的水 。梨1/3个、拌匀。小火煮成浆糊状 。

　　10 、将鱼露倒入辣椒面中 。苹果 、韭菜 、白萝卜撒少许盐 ，煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.

　　9 、梨 、白糖1小匙 、

　　7 、腌半天以上即可以食用 。