食材：海虾10只 ，清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，锦天绿甜椒 ，炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗姜泥混合，锦天萝卜适量 。炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、油锅中放入适量油 ，清脆
3 、法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，
5 、姜泥适量 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个 ，生菜叶一片，莲藕半段 ，
酱料 ：萝卜泥 ，准备好适量罗卜泥，先将海虾背部去壳 ，调入酱料 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，其余食材切片备用。
2 、将面粉和鸡蛋 ，尾部壳留下 ，冷水调成面糊 ，当油温达到180度时，不然会影响其口感。大虾醮取酱汁食用即可。冷水80克 。放入锅中过油即可 。